法制与社会

2009, (27) 219+221

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论消费者获取食品安全信息的基本渠道

查华;

摘要(Abstract):

食品生产经营者提供真实、充分、明确的食品安全信息;大众传媒客观、全面的宣传报道食品安全信息;消费者协会切实履行提供消费信息和咨询服务的法定职能;政府以主动公开为主体、被动公开为补充,准确、及时、客观的公布食品安全信息,是消费者获取食品安全信息的四条基本渠道。本文指出只有在政府的主导下,建立起统一、完善的食品安全信息收集、发布、反馈机制,才能真正实现消费者的食品安全知情权。

关键词(KeyWords): 消费者;食品安全信息;基本渠道

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 查华;

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